MENGES PEIX?

PEIXEL PEIX

UN MAR DE PROTEÏNES

Si t’interessa alimentar-te de forma sana i equilibrada, no t’oblidis de menjar PEIX 4-5 vegades a la setmana, de blau i de blanc. La teva salut ho agrairà.El peix constitueix una bona font de PROTEÏNES, de GREIXOS POLIINSATURATS ω-3( beneficiosos per a prevenir les malalties cardiovascular) i, entre d’altres nutrients, ens aporten IODE i VIT D.

  • PEIX BLANC: bacallà, lluç, llenguado, rap, llobarro, orada
  • PEIX BLAU: sardina,verat, salmó, tonyina, sorell, seitó, anxoves, bonítol

VALOR NUTRITIU

HIDRATS DE CARBONI No rellevant (generalment 1%)
PROTEÏNES 18-20%
GREIXOS
  •   Peix blanc: 2-4%
  •   Peix blau: 6-10%
VITAMINES Vit D, Vit A, Vit B12
MINERALS Fòsfor, Potassi, Sodi, Calci, Iode, Magnesi, Ferro

 

dibuix peix

         10 RAONS PER A MENJAR PEIX: CLICA AQUI

SI VOLEU SABER MÉS (RECURSOS I WEBS D’INTERÈS):

  • INFANTS I PEIX: IDEES PERQUÈ NO S’HI  RESISTEIXIN: clica AQUÍ
  • ACTIVITATS: CENTRE INTERACTIU DEL PEIX Punt de referència de foment i divulgació del peix i dels centre interactiu peix productes de la pesca. L’objectiu d’aquest centre situat a Mercabarna és apropar als món dels productes pesquers al públic en general, i molt especialment als escolars de primària entre 8 i 11 anys per tal de promoure hàbits d’alimentació saludable amb la presència de suficient peix en els menús dels infants i de les seves famílies. Clica a la imatge.
  • PEIX BLAU (Col.legi de Farmacèutics de Barcelona) http://www.farmaceuticonline.com/ca/familia/521-el-pescado-azulguia pràctica consum peix
  • GUIA PRÀCTICA PER AL CONSUM DE PEIX I MARISC (Generalitat de Catalunya). Informa sobre la classificació dels peixos, sobre el seu valor nutritiu, sobre la seva conservació i sobre el seu consum responsable. Clica a la imatge.
  • SALUT I PEIX. BENEFICIS I RISCOS: http://salutipeix.udg.edu/
  • Eroski Consumer (com prevenir l’obesitat infantil). Pàgina web molt interessant per a nens i nenes, pares i educadors, on podreu trobar informació sobre com s’ha de menjar segons l’edat, sobre ensenyar bons hàbits alimentaris, sobre receptes de cuina, els menjadors escolars o altres temes relacionats amb l’alimentació i els hàbits saludables. http://obesidadinfantil.consumer.es/
Advertisements

One thought on “MENGES PEIX?

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s