CONCEPTO RACION ALIMENTARIA

Una ración o porción alimentaria es la cantidad habitual de alimento que se suele consumir en un plato expresada en gramos o en medidas caseras.  El tamaño de las raciones y la frecuencia de consumo deben adecuarse a la edad, necesidades energéticas y situación fisiológica de cada persona.

El concepto de ración alimentaria es  muy útil para orientar  la cantidad de los distintos grupos de alimentos que debemos comer para seguir una dieta saludable.

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